农业农村部：目前全国粮油应急加工企业复工率超8成

发布时间：2020-04-04

　　央视网消息：4月4日，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保障工作情况举行新闻发布会。在发布会上，国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏介绍，我们国内暴发新冠肺炎疫情时，正值春节假期，不少粮油企业也停产放假，粮油产量处于低位。但是我们全国粮油市场依旧运行正常，即使在疫情防控最吃劲儿的关键时段，全国的商场超市的米面粮油也供应充足，价格稳定。

　　王宏表示，截至目前，全国粮油应急加工企业5388家企业中已经复工4750家，复工率86.3%，复工企业小麦和稻谷的加工能力是每天96万吨，折合19.2亿斤。按照我们每天一人一斤粮计算，仅这些粮食加工企业每天的加工能力就够全国14亿人吃一天多。所以充足的原料储备、适度的成品粮储备，再加上强大的应急企业加工能力，能够确保在应对疫情期间粮食供应满足需求。